葱烧豆腐

备好食材

调好酱汁：葱段 蚝油1汤勺 生抽1汤勺 老抽1汤勺 盐少许 白糖1小勺 味精适量 鸡精少许 淀粉半汤勺和适量的清水拌匀泡3～5分钟左右

锅中倒入油 油温稍热下切块的豆腐 不要急着翻面先定型

定型了翻面煎另一面 两边都煎到微黄了

倒入调好的汁 盖上盖子焖煮5分钟