主要材料，调味看上面备注
我下的是猪油，油热下蒜末，我用的是独头蒜，味道比较辣，先下一勺吊味
放海底捞火锅调料包，我是一包的四分之一，调料化开
下豆腐，铲子弄碎就行
下肉沫、肉沫、不是下猪肉片，炒熟，轻点翻别豆腐太碎了 加适量盐和酱油翻炒一下
差不多要熟就放葱末，翻几下均匀就行
最后放一勺蒜末，不喜欢蒜末也可以不放，主要提味，完事