手抓饼锅盔（榨菜猪肉馅）

猪肉馅加小半碗葱姜水，顺时针搅拌至完全吸收，加生抽、老抽、蚝油、糖、盐，白胡椒粉，十三香，榨菜，葱姜末，继续顺时针搅拌均匀。放点榨菜碎，冷藏一会。

手抓饼切开稍微解冻一下，放入馅

捏起封住，此时预热烤箱200度

擀成薄饼状，撒黑芝麻

放入烤箱中下层，200度，13分左右。