特调拿铁(透明牛奶版)

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作者: 零桑
特调原液,果香 咖啡豆推荐中浅烘培

用料

特调拿铁(透明牛奶版)的做法步骤

步骤 1

牛奶加热至45度以上,倒入鲜榨柠檬汁和水果醋

步骤 2

静置半个小时,滤纸过滤

步骤 3

为达到澄清效果,可做二次过滤

步骤 4

原液口感略酸,可根据个人口味,添加糖、果汁、蜂蜜等调节酸度和风味感

步骤 5

原液添加鲜榨阳光玫瑰果汁,以中和丰富口感层次,加冰,再添加浓缩(1shot)即可。

菜谱创建时间:2023-10-10 23:59:06
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