牛里脊切块，加入1/2匙盐，1匙黑胡椒碎，鸡精，料酒和生抽抓匀腌制15分钟
锅中加入植物油，放入蒜粒小火炒至蒜粒金黄，盛出备用
放入牛肉粒炒2分钟
加入蒜粒，1/2匙盐，1匙黑胡椒碎和1勺生抽大火炒匀收汁即可