准备一只大鸡腿洗净
切成小块备用,分割的时候小心,鸡皮很滑
加入适量料酒和生抽,抓匀冷藏俩小时
把处理过的鸡肉裹一层面粉,然后再裹一层鸡蛋液,然后裹上黄色面包糠
依次放入空气炸锅,200℃,预热3分钟,定时15分钟后,香喷喷的鸡米花就出炉了,可以根据自己口味撒孜然或番茄酱