家庭版闽南咸饭

大米150克淘洗干净

所有干货用开水泡发

包菜切丝

有条件的情况下一般用古龙红烧肉罐头或午餐肉罐头。买不到则可以用五花肉丁或普通午餐肉丁代替。五花肉无需加油开小火慢慢煎出油脂，如果用午餐肉丁则需要加油。

煎出五花肉油脂后，下入包菜炒散。如果有芋头的话也在这一步切块下入，由于没买到芋头就没加。