准备猪肉、板栗，蒜小米辣切碎备用
肥肉切块放锅中熬油，爆香蒜末小米辣，倒入猪肉炒至变色，加一勺生抽，一勺老抽，倒入板栗翻炒，加热水没过食材，大火烧开转中火炖四十分钟，大火收汁即可出锅
板栗软糯，粒粒香浓，超级好吃！
最爱的就是汤汁拌上点米饭，简直就是饭扫光
健康饮食