把A材料混合均匀成面团（面团沾手，无需理会，戴手套揉），密封冰箱冷藏一晚
把B材料混合均匀密封冰箱冷藏一晚
A+B+C，混合均匀，揉成一个光滑的面团，刚开始很粘手，可以戴手套揉，酵母黄油都揉进去了会慢慢光滑，成品是一个柔软的面团，密封冰箱冷藏30分钟，拿出来折叠一次，密封冷藏30分钟，发酵至2倍大，整形二次发酵2倍大，烤箱预热10分钟，小餐包210度中下层15分钟，大面包或吐司20分钟
这是二次折叠后密封冰箱冷藏发酵了一晚再烤的成品，更软更拉丝，口感也更独特，不急着吃的可以尝试