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肉沫四季豆焖面
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作者：
妈妈伴你
用料
肉沫四季豆焖面的做法步骤
步骤 1
我买的紫色四季豆，两人份的湿面条，自己剁的肉沫，葱、姜、蒜备好。
步骤 2
炒菜锅加热入油，姜、蒜沫爆香，加入肉沫翻炒，加四季豆炒至变色，洒少许料酒、盐和糖，加水把四季豆烧软。
步骤 3
把面条打散均匀铺在四季豆上，加老抽上色，盖锅盖焖6分钟，保证有足够的水，避免烧干。
步骤 4
开锅收汁，拌均匀，撒上葱花，香喷喷的焖面出锅！
菜谱创建时间：2023-10-14 14:02:17
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