准备好制作石榴皮所需要的材料：蛋黄、低筋面粉、炼乳、泡打粉
准备好制作蔓越莓椰蓉馅所需要的材料：蔓越莓、椰蓉、全蛋液、细砂糖、奶粉、黄油
蛋黄中加入炼乳
搅拌均匀
筛入低筋粉和泡打粉
搅拌均匀成团
保鲜膜包好，放冰箱冷藏松弛30分钟（面团比较粘手，建议佩戴一次性手套操作）
制作蔓越莓椰蓉內馅： 椰蓉、细砂糖和奶粉混合，加入全蛋液、黄油和切碎的蔓越莓
拌匀成团
分成5份，搓成圆球 红豆沙馅就直接均分5份搓成球
取出松弛好的面团，均分成10等份，搓成小圆球
面皮按扁，包入內馅，豆沙馅5颗
椰蓉馅5颗
包好收口捏紧，搓成圆球
用剪刀在顶部剪出一条口子
再分别剪开5-7裂瓣，露出內馅 (手法类似剪碱水球）
按照石榴的样子将顶部裂瓣立起来往后压
整理好形状后送入预热好的烤箱170度烤20-25分钟
烤到表皮变干成哑光状态，顶部略微焦黄
少许红曲粉兑少许纯净水化开
烤好出炉放凉后，在表面刷红曲粉水上色，给石榴披上一层红色外衣
切开是这样式的
来个全家福
颜色更像红苹果了😁