快速泡发腐竹

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作者: 熊猫与希特

用料

快速泡发腐竹的做法步骤

步骤 1

把腐竹随意掰成一段段。

步骤 2

倒入3.500克至400克的40度左右的温水。

步骤 3

加入2.5克约小半茶题的盐。

步骤 4

加入二茶匙的白醋。

步骤 5

为了使腐竹能够均匀浸泡,用瓦碟子压盖上腐竹,浸泡半小时。

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步骤 6
步骤 6

浸泡好的腐竹,稍微冲洗挤压水份就可以待用了。

菜谱创建时间:2023-10-14 19:14:46
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