蒸生蚝［潮汕版］

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作者： 菜头菜头吃饭不愁
我是没有放辣椒，所以老人、小孩都可以吃 可以在上面放粉丝，我没有提前泡米粉所以干脆也就没有放

用料

生蚝
2斤
老菜脯
一根
单头蒜［打蒜蓉］
8个
猪油
适量
酱油
适量

蒸生蚝［潮汕版］的做法步骤

步骤 1

主要食材

步骤 2

蒜、菜脯打碎备用

步骤 3

猪油下锅热

步骤 4

蒜末、菜脯下锅煎一下，把香味激发一下就行，不要太久，加适量酱油

步骤 5

一个生蚝放一点，按自己咸淡口放，冷锅上锅闷8～10分钟，我喜欢熟一点，这样比较卫生安全

展开全部
步骤 6
步骤 6

配上米粉更绝

菜谱创建时间：2023-10-15 13:17:02
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