糖醋鱼片｜不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥
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作者：
小李每天睡不醒
家里吃涮鱼剩下的鱼片还可以做成糖醋的，连刺都不用摘，简直又好吃又方便！
用料
鱼片（草鱼）
番茄酱
两勺
白糖
一勺
淀粉
一小勺
盐
一小勺
白胡椒粉
一小勺
生抽
一勺
糖醋鱼片｜不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法步骤
步骤 1
鱼片用白胡椒粉、生抽、盐腌15分钟以上
步骤 2
给每一片鱼片都裹上一层淀粉
步骤 3
调碗汁
步骤 4
油温八成热下锅炸，定型以后再翻动
步骤 5
炸至变色捞出
展开全部
步骤 6
步骤 6
复炸至金黄酥脆
步骤 7
锅留底油，小火下碗汁，熬制粘稠下鱼片，快速翻炒裹匀酱汁，盛出
菜谱创建时间：2023-10-16 09:58:02
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