和牛牛肉粒下锅焯水备用
另起一锅，油热下入姜末、洋葱粒大火炒香
下入和牛牛肉粒，让锅底牛肉香味更加浓郁，再下入番茄丁继续翻炒，炒至番茄变软后，加入少许番茄膏上色，并加水盖盖小火炖煮30分钟。
30分钟后，肉香浓郁又清新解腻的番茄牛肉火锅汤底就做好了，在火锅中加入你爱吃的食材就可以开吃了~一口接一口，根本停不下来！