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零难度 健康美味的桂花糕(简单好做)
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作者：
茶亦禅
用料
零难度 健康美味的桂花糕(简单好做)的做法步骤
步骤 1
满城桂花香，很难不让人沉醉！在小区摘了一些新鲜的桂花，随后泡在水里十来分钟！并洗净备用！
步骤 2
准备好粘米粉和糯米粉(粘米粉也叫粳米粉或者大米粉)
步骤 3
将粘米粉和糯米粉混合，然后倒入糖水，一边倒一边用筷子搅拌！(将40克糖倒入110克温水里，搅拌均匀！)
步骤 4
随后拿出模具并铺好纱布！
步骤 5
先铺一层，尽量用筛子筛下吧，这样口感会更细腻些！(我家的筛子破了，所以我就用手平均的撒在模具里！)
步骤 6
因为我自己比较喜欢放点红糖，所以将红糖和搅碎的桂花一起撒了一层，最后将剩余的粉铺在最上面！(大家喜欢放啥就放啥哈！)
步骤 7
接着用干净的小刀平均切开一块一块，然后在上面撒上桂花！
步骤 8
水烧开后放入并蒸20分钟左右！
步骤 9
香甜可口的桂花糕做好了哦！
步骤 10
看着是不是很有食欲，健康又美味，娃非常喜欢呢！
菜谱创建时间：2023-10-18 18:53:45
