红烧麂（鹿）子肉

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作者：标准嘴

过节朋友送的不知是麂子还是鹿肉，反正错不多，没做过，说是有些柴，所以买了五花肉炖－下，哎，别说还可以，没什么异味。

用料

鹿（麂）子肉

红烧麂（鹿）子肉的做法步骤

步骤 1

先用料酒、姜葱焯水，打沫

步骤 2

怕异味重，各种辅料用油炸香

步骤 3

放入焯好水的肉

步骤 4

加入调料，炖它

步骤 5

大概炖了四十分钟，出锅！

菜谱创建时间：2023-10-19 07:12:47

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