1:鸡蛋跟水比列1比2 先把鸡蛋搅拌均匀 打去浮沫 接着加入2倍的温水 在搅拌 充分的混合在一起 2:加少许盐 有点底味 加少许鸡精 胡椒粉 搅拌均匀 3:倒入碗中 封保鲜膜 在戳几个小洞 上汽蒸15分钟 4出蒸箱 倒入适量蒸鱼豉油 撒上葱花就行！