凯里风味酸汤排骨

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老规矩，食材集合。

猪小排冷水下锅，放两片姜，焯出浮沫后捞出来。

土豆番茄去皮切块，玉米切块。葱切丝。

汤锅里加入少许油，放入番茄翻炒出汁，加入味好美闪煮酱料炒匀。

放入玉米排骨土豆，拌匀，加入没过食材的水。大火烧开，转小火炖半小时。加入葱丝，出锅。