准备好材料
除黄油和盐以外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀
再加入黄油和盐揉匀
盖上保鲜膜进行第一次发酵
手指粘粉戳洞，不回缩不塌陷就是发好了
发酵的时候可以来准备馅料，150g奶酪加上250g红豆沙，当然这个比例也可以根据自己的口味调整
搅拌均匀
再平均分成8等份
醒发好的面团平均分成8等份，滚圆松弛10分钟
取一个面团按扁，用擀面杖擀圆擀平，包入内陷，差不多50g的样子
虎口收紧，滚圆，依次放在烤盘上
放入烤箱，放一盆热水，进行第二次发酵，差不多温度35度湿度80度的样子
发酵完取出，烤箱进行预热，上火170度下火180度，面团表面喷点水，撒点桂花干
在上面垫张油纸，盖上一个烤盘，放入烤箱烤18-20分钟即可
这个馅料真的绝了