❤️
排骨洗干净吸干水分，加蚝油➕白糖➕白胡椒粉➕生抽➕淀粉➕生油腌制， 热锅热油，倒入排骨煎至两面金黄，
两面金黄
再加姜片和蒜片继续翻炒爆香，
加入黄豆酱2勺翻炒均匀，
再加入冬菇和节瓜翻炒几下，
倒入腌排骨剩下的料汁和泡冬菇的水没过食材，
大火煮开转小火煮15分钟，
最后大火收汁。