照烧鸡腿（减脂好吃）

1️⃣ 先来腌制鸡腿肉，我是直接把鸡腿肉切成长条形状，加入少许料酒、生抽、盐、白胡椒、蜂蜜、橄榄油，拌匀放冰箱腌制半小时到一小时；

2️⃣ 来做一个照烧汁，我放了：生抽、酱油、清酒、蚝油、老抽、盐、姜片、蒜瓣、温水化开一勺蜂蜜、橄榄油；

3️⃣ 锅里放入橄榄油，油温50度左右转中小火，放入腌制好的鸡腿肉，带皮的肉可以不放油把带皮的一面朝下先煎出油；

4️⃣ 鸡腿肉煎至两面金黄，有了糖色，盛出来备用；

5️⃣ 锅烧热倒入调好的照烧汁，放入煎好的鸡腿肉，大火5-6分钟，收干汤汁即可。