白菜部分:白菜洗干净切碎(不要太碎也不要太大，还是手切比较好吃），放盐杀出水份挤干后和肉糜混合。 肉糜部分：将盐、黑胡椒粉、酱油、松鲜鲜、菜籽油、食用小苏打混合均匀，多搅一会。淀粉水（牛奶一样）分次打入肉馅，每次都要让肉把淀粉水分充分吸收进去再加下一次，看状态，肉是黏糊的就差不多了，跟白菜混合后再加入少许花椒油即可。
和好的面团切成小剂子
包的过程就省略吧，直接开煮，就是扑锅了，有点埋汰😂😂😂
煮好盛出
看，肉馅是抱团的，特别好吃，试试吧