1-配料表
2-鸡蛋加糖,加炼乳打至起泡
3-加入酵母搅拌均匀,加入面粉
4-搅拌成絮状,移到揉面垫,加入黄油,揉至有手套膜。
5-擀成长方形,一边放上馅料。
6-造型。放入磨具。
7-发酵二倍大,刷蛋黄液,盖保鲜膜,冷水上锅,上汽蒸35-40分钟,关火闷一分钟。