番茄酸汤小酥肉

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作者: CAT-MAY
有幸收到《味好美》的闪煮酱料大礼包,首先吸引我的是番茄酸汤调味酱,因为家有番茄系狂吃者,这款番茄酸汤最特别的地方是用贵州凯里酸汤的,不同于平常酸甜口味的番茄汤底,这款除了番茄还有姜、辣椒,是酸辣口味的,加上经过发酵,酸和辣都变得十分浓郁,用来配啥都合适,简直就是美味百搭!

用料

番茄酸汤小酥肉的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。小酥肉自己炸的,也可以用买的半成品,番茄我切碎先熬成番茄酱了。

步骤 2

锅中热适量油,放入蒜末和姜丝煸一下。

步骤 3

放入预先处理好的番茄酱,翻炒均匀,再加入一碗水(没过小酥肉即可)。

步骤 4

等水开了之后,加入味好美闪煮番茄酸汤调味酱(因为我吃不了太辣,所以只用了半包40g),翻炒均匀。

步骤 5

加入泡发好的木耳,煮滚两下。

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步骤 6
步骤 6

最后放入小酥肉,翻炒均匀,让小酥肉都裹上酱汁,出锅!

步骤 7

酸辣劲爽,小酥肉又酸又辣,超级开胃。

番茄酸汤小酥肉的小贴士

味好美番茄酸汤调味酱的包装袋上还有辣度指示哦,适合嗜辣程度不同的消费者选择,非常人性化!

菜谱创建时间:2023-10-24 17:00:17
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