空气炸锅地三鲜笔记

土豆切小点的块容易熟，一指厚的话，空气炸锅，200度15分钟。

茄子差不多大小块，多喷点油，200度5分钟。

热锅烧油，爆香姜蒜，所有料下下去。

呛酱油，糖。蚝油。盐胡椒。翻炒均匀，加上水淀粉，出锅。