孜然烤串（纯净素食）

准备好所有的干性调料。

干大豆蛋白粒泡纯净温水，20分钟左右。

挤干水份捞出，小心破碎。

平底锅内倒入大豆蛋白粒，倒入植物油，翻炒均匀，加入所有香料翻炒出香味。

加入湿性食材，生抽，老抽，糖，纯净水，炒制均匀。