金汤茄子豆腐煲

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作者: 好吃猫味
秋天是收获的季节,承载着满满的成就感,就像味好美的金汤调味酱,总是让人一口满足…

用料

金汤茄子豆腐煲的做法步骤

步骤 1

茄子洗净刨皮,切条,放入2克食盐腌制出水,尽量把水挤干。

步骤 2

豆腐切小薄片下油锅煎。

步骤 3

煎至两面金黄装盘备用。

步骤 4

热油锅放入姜片,香菇切薄片下热油爆出香味。

步骤 5

接着再下挤干水份的茄条,中小火炒两分钟。

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步骤 6
步骤 6

另起一个锅,我用的一小砂锅,倒入适量清水,水开后放入味好美金汤调味酱拌匀。接着放入煎好的豆腐和茄子。盖上锅盖燜煮,最多10分钟,上桌✌🌸 超级下饭,口口满足哦~

菜谱创建时间:2023-10-26 14:01:12
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