全部原料在此。
在希腊酸奶中加入黑胡椒盐，搅匀。倒在一个深盘里。
煮水波蛋：取一口较深的奶锅，煮开半锅水。鸡蛋一次敲一个在勺子里。
水开后，转小火，一次倒一个鸡蛋。如果你的锅足够厚重，这时候可以关火，利用水温闷十分钟。或者保持最小火力，煮七分钟后，关火。
将鸡蛋捞出，辅于酸奶面上。
浇上一小勺味好美韩式火锅调味酱——真的一小勺就够了。
再撒上欧芹碎。
希腊酸奶可以用较厚的原味老酸奶代替，也可以自制酸奶脱去乳清后得到。 欧芹可以用别的香草代替，如香菜、小葱等，那样更像凉拌豆腐，哈哈。