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青花椒口味炸小平鱼
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作者：
娜娜食堂
用料
青花椒口味炸小平鱼的做法步骤
步骤 1
味好美青花椒调味酱备用
步骤 2
首先收拾小平鱼，去头去腮，去掉黑膜
步骤 3
用流动水冲洗干净，控水
步骤 4
用一个大的容器，放入酥炸粉，加入青花椒酱，盐，加小碗三分之一的水，调匀
步骤 5
把小平鱼放入，让每条小平鱼裹上面糊，腌制一个小时其入味，它调料豆不用放
步骤 6
起锅倒油，大概五成热开始炸，一次炸两条！一面定型再翻面，两面金黄就可以了，然后油就不要了
步骤 7
炸好的小平鱼装盘
步骤 8
撒上一点小葱花点缀一下，又酥又脆，椒香味十足，美味的下酒菜！
菜谱创建时间：2023-10-27 12:13:21
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