葱香脆皮鸡扒
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作者：
樂愠
只能用八个字形容:口齿留香，回味无穷！ 一吃一个不吱声！！
用料
鸡腿
3个
大蒜
5瓣
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
小半勺
胡椒粉
1小勺
红薯淀粉
2勺
老抽
半勺
小葱
多少都可以
葱香脆皮鸡扒的做法步骤
步骤 1
买来的新鲜鸡腿叫卖家去骨，把以上所有配料给鸡腿腌上15分钟
步骤 2
先炸葱油，油多一点，把葱炸干就可以捞起来，留底油煎炸腌好的鸡腿
步骤 3
鸡腿朝下先煎定型
步骤 4
前后两面各煎大约3分钟就熟了
步骤 5
煎炸好晾一下
展开全部
步骤 6
步骤 6
斩件即可
菜谱创建时间：2023-11-08 13:01:38
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