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新年糖果焦糖海盐太妃糖碧根果版
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作者：
奇妙甜品烘焙
用料
新年糖果焦糖海盐太妃糖碧根果版的做法步骤
步骤 1
把黄油放进锅中加热至融化
步骤 2
加入淡奶油，水怡白砂糖煮开，然后不停的搅拌，一定要搅拌避免粘锅
步骤 3
颜色会越来越深，用温度计测量温度，达到115度时加入事先熬好的焦糖酱，翻拌均匀
步骤 4
继续加热至158度关火，加入烤熟的碧根果仁。翻拌均匀，倒进模具中趁热整理成型，温热时马上切糖，凉了就会碎掉，用自己喜欢的包装装起来，太妃糖就做好啦太好吃啦。快来试试
菜谱创建时间：2023-10-27 22:39:56
