莲藕清心汤（养心安神）
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民间有俗语说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，既道出了莲藕全身各部位都具有相应的药用价值，又突出了秋季应该吃藕进补的时节特征。
秋季天气较为干燥，从饮食养生的角度来说，应注意滋阴润燥，而新鲜的莲藕正是当下养阴清热、润燥止渴的“好处方”。
更重要的是，莲藕平补，适宜各个年龄段的人群食用。
再加上莲子百合和花生，增强收敛的作用，也有一定养心安神，收纳肾气的作用。
莲藕清心汤（养心安神）的做法步骤
步骤 2
莲藕削皮，冲洗干净里面有没有残留的泥巴，买莲藕的时候也要注意看，不需要切，整段放进去
步骤 3
加上适量的水，最好用电压力锅，2小时，莲藕会很粉，但我只煲了1.5，按自己口感来调整时间，但必须1小时以上。
菜谱创建时间：2023-10-28 11:48:45