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酸汤金汤牛蛙
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作者：
随风爱生活
用料
酸汤金汤牛蛙的做法步骤
步骤 1
牛蛙清洗干净切块，加料酒、姜、食盐、生粉腌制10分钟
步骤 2
食材准备好
步骤 3
起锅烧油，先下大蒜干辣椒，再下莴笋、豆皮炒制断生加清水
步骤 4
加入酸辣金汤调味酱烧开
步骤 5
汤煮开下入腌制好的牛蛙，盖锅盖煮2-3分钟
步骤 6
开盖加入金针菇
步骤 7
最后撒上葱花出锅
酸汤金汤牛蛙的小贴士
没有漏加食盐，牛蛙提前加食盐腌制，按照酸辣金汤酱的比例操作，其他环节不能加食盐
菜谱创建时间：2023-10-29 07:40:06
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