先把面团和好,按饺子面软硬就行。 鸡蛋放大饼锅煎熟切碎,木耳泡发切碎,茴香切碎,先放油,十三香粉,香油和匀,盐等包的时候再加。(也可以根据爱好调茴香肉馅的)
可以包成饺子,素馅蒸或者生煎皮不容易坏,煮的话要看好不能煮太久。
也可以包成盒子,比饺子省事多了,锅里不放油直接烙熟。
超级香!吃不完的生的放冰箱冷冻下次吃。