羊蝎子提前泡出血水，辣白菜切块
锅中放凉水，焯羊蝎子，放姜料酒
焯好洗净备用
我用的电高压锅压10分钟；如果正常锅炖40-50分钟左右，锅里放葱姜、生抽、大料、香叶、花椒粒、茴香籽、豆瓣酱，不放盐，因为一会放到火锅调料里会咸
锅中放油，下葱姜、辣白菜翻炒
加味好美韩式火锅调味酱
加水，水开后放羊蝎子，炖煮10分钟左右入味即可
出锅，太诱人了
快吃吧😋