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超级嫩的清蒸鲈鱼
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作者：
向往的生活让我爱做菜
用料
超级嫩的清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
葱姜泡水然后把鱼放进去加啤酒腌制15分钟（留一点卷卷的葱丝待用）
步骤 2
糖盐生抽搅拌开备用
步骤 3
泡鱼的汁倒在盘子里
步骤 4
鱼放在镂空的盘子里叠放在刚刚的盘子上
步骤 5
蒸箱蒸10分钟
步骤 6
把鱼移到盘子里放上预留的葱丝（如果加点红椒丝就更好看了）浇上调好的料汁
步骤 7
把烧热的油均匀的浇在鱼身上
超级嫩的清蒸鲈鱼的小贴士
1.第三，四步用两个盘子叠放可以把蒸鱼的腥水隔离开，又能让啤酒挥发到鱼上面，嫌烦的话直接放盘子里蒸，蒸好把水倒掉试试 2.鱼身不抹盐是嫩的关键
菜谱创建时间：2023-10-30 14:16:34
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