如上图准备好食材,鸡肉用红薯淀粉抓一下
锅内加两勺油,把鸡肉煎一下
表面煎到微微焦黄就可以盛出备用
重新加一勺油,把番茄炒出汁水
加水,大火煮开,下入刀削面片,煮熟加入鸡肉块,菠菜,放半勺盐,半勺鸡精,一勺生抽调下味即可
出锅,开吃