用APP打开 
爽麻青花椒手撕鸡
19人浏览 1人做过
作者：
CAT-MAY
用料
爽麻青花椒手撕鸡的做法步骤
步骤 1
准备好全部材料，鸡腿起骨，洋葱、姜和葱全部切好。
步骤 2
鸡腿洗净后混合姜、葱和料酒拌匀，腌制半小时左右。鸡腿腌好后加入适量冷水入锅，中火煮，要及时撇去浮沫，煮20分钟左右。
步骤 3
鸡腿煮好后，隔渣过滤出鸡汤备用。
步骤 4
鸡汤大约 400毫升左右，加入半包味好美闪煮青花椒调味酱，一边中火煮一边混合均匀，充分煮沸后离火，加入切好的洋葱丝和小料拌匀。
步骤 5
放入手撕好的鸡腿，让汤汁浸没鸡腿丝，最好泡一个小时以上。
步骤 6
腌制好的鸡腿丝鲜嫩多汁，蘸汤汁吃更下饭！
爽麻青花椒手撕鸡的小贴士
我的2个鸡腿比较小，所以用半包酱料就够了。
菜谱创建时间：2023-10-30 16:55:55
评分 7.7 51 人做过
评分 8.8 72 人做过
评分 8.4 1355 人做过
4 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 281 人做过
4 人做过
评分 8.7 107 人做过
评分 8.4 56 人做过
评分 7.8 788 人做过
5 人做过
评分 8.2 88 人做过
评分 8.2 36 人做过