🎀2024国潮醒狮馒头

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作者: 王菊Juci
国潮遇多巴胺,美得不可方物! 喜欢粉色系的公主们get起来吧! 可以参考萌醒狮款 https://www.xiachufang.com/recipe/106607265/

用料

🎀2024国潮醒狮馒头的做法步骤

步骤 1

醒狮馒头主体面团克重200g,面团收圆推高7cm,尽量推高哦!

步骤 2

眼睛用工具按压,从大到小的贴合 面皮厚1mm,稍薄一点

步骤 3

眼睛周边的毛,面皮厚6mm 中间下巴胡子,面皮厚7mm 耳朵,面皮厚3mm 嘴巴,面皮厚1mm 牙齿,面皮厚2mm(1mm可以) 取面团擀面皮,用模具压成型

步骤 4

先贴眼睛,然后贴眉毛,贴嘴巴,牙齿,下巴毛,再贴中间的毛,最后贴上耳朵。 眼睛贴在1/3靠上的位置

步骤 5

粉嘟嘟的醒狮就完成了

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步骤 6
步骤 6

这个是后面做的,多加了一条蓝色眉毛😄

步骤 7

这个是先蒸熟了主体,再贴的配件。 主体克重120g

🎀2024国潮醒狮馒头的小贴士

这个模具可以用于,生胚主体面团120-250g,蒸熟的话,适用于100g以上的馒头

菜谱创建时间:2023-10-31 11:39:35
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