将土豆、胡萝卜，腊肉切丁，糯米淘洗后，泡水备用。
炒锅里加入少量油（基本抹个锅就可以了，腊肉煸炒后会出油）倒入腊肉丁炒出香味，加适量的水，加1勺生抽，放入胡萝卜、土豆，青豌豆，煮5分钟左右，捞出放入电饭锅里。 切记：煮食材的水，不要倒掉哦，后面会用到的。
将泡水后的糯米，均匀铺放在上面，然后倒入煮食材的水（倒入的量，根据电饭锅水位线）
接下来，就是按电饭锅煮饭键，然后，坐等美食啦！
叮……时间到！热腾腾、香喷喷的糯米饭出锅啦！搅拌一下，就可以盛出享用了！