美国感恩节－经典四十粒蒜烤鸡
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感恩节，是11月第四个星期四，这是美国一个非常重要的节日。有如我们的中秋节，元宵节，这一天全家要团聚在一起。这个节日重要的食物就是烤火鸡。一只大大的火鸡，可以喂饱一家人。但是这一天，身在美国的中国人往往没有那么多人相聚，所以将火鸡改成了一般的土鸡。
美国感恩节－经典四十粒蒜烤鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗净，斩成4块，1/4杯红糖和1/4杯盐，一点胡椒, 加冷水在冰箱里泡过夜
步骤 2
烤盘里, 放入切成大块的蔬菜，蒜分开留皮, 拌匀, 淋上橄榄油, 盐和胡椒, 放点百里香, 迷迭香
步骤 3
蔬菜上面放鸡，淋上柠檬汁，盐和胡椒, 橄榄油, 再加百里香, 迷迭香, 柠檬皮。
步骤 5
去掉锡纸, 把上面的大块香料去掉, 400F, 再烤20分钟至鸡皮金黄即好
菜谱创建时间：2012-11-24 04:50:30