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椰浆咖喱鸡腿饭
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作者：
玲珑解语
用料
椰浆咖喱鸡腿饭的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材，鸡腿洗净沥干水份。
步骤 2
咖喱块和50ml椰浆放入锅中，开小火，椰浆热了就关火，将咖喱搅拌融化即可。
步骤 3
将椰浆咖喱涂抹在鸡腿上，冷藏腌制过夜。
步骤 4
米洗净放入叮叮锅中，倒入椰浆和适量水（比电饭煲的水量少一点即可）。
步骤 5
腌制好的鸡腿放米上面
步骤 6
叮叮锅加热，开锅转小火30～40分钟即可。
步骤 7
叮叮锅放一点植物油，将鸡腿煎的表面金黄微焦即可。
步骤 8
西兰花焯水
步骤 9
米饭椰香混着咖喱香！鸡腿外焦里嫩！
步骤 10
椰香咖喱锅巴！👍👍👍
菜谱创建时间：2023-11-02 14:49:29
