萝卜鸡蛋汤，冬吃萝卜夏吃姜

原材料如图

萝卜切丝，不要切太细。 鸡蛋打散。

热锅热油，下鸡蛋炒香，一定要炒透了再加水哦。这样炒过的鸡蛋有很香的鸡蛋味。

加一碗水，能喝多少加多少，争取一顿吃完。

水开后倒入白萝卜丝，加盐和白胡椒调味。