土豆切薄片，泡在清水里
一份的量，大概20片左右
火锅汤烧开，超市里都有火锅料买，按照上面的比例加水加骨头汤煮开，把土豆放进去煮90秒左右
已经非常熟了
上面加蒜蓉，鸡精，味精，花椒粉，辣椒蘸料(辣椒蘸料和辣椒粉长得差不多，但是很香，有盐味鲜味，电商平台都有卖）
最后放芝麻油，淋一勺火锅红油，超级好吃，又香又麻又辣又软糯