准备好食材。
粗燕麦泡水到软，约10分钟，手可以捏碎的状态。
加上红砂糖，杏仁粉和泡打粉，油，搅拌均匀。
成比较稠的糊状。
用勺子舀一勺，或是用手抓一小团成型，撒上芝麻。
平底铸铁锅烧热，转中小火，倒入一些食用油，把胚子放进去，有芝麻那面朝下，用勺子压一压，面上撒上黑芝麻。大概3-10分钟，闻到香味，可以用铲子轻松翻面不粘锅既可以。
继续烤3-5分钟，同样用铲子铲一下底部，可以脱锅即可。
出锅即可慢慢享用，也可以浇上自己喜欢的蜂蜜。
1 翻面时间根据饼子厚度，火力大小决定，可以用铲子轻松翻面不粘锅就行。 2 凉了小饼回软，烤箱325F(约165C) 3-5分钟变脆，或平底锅再烤一烤。