鸡胸肉切丁➕小苏打、黑胡椒酱、手磨黑胡椒碎、淀粉，腌制半个小时
白蘑菇切丁
热油下鸡肉大火翻炒变色，加入蒜瓣炒香，盛出备用，锅底留油。
倒入蘑菇翻炒，加入盐，炒出香味，➕鸡肉一起翻炒，➕蚝油、生抽、味精炒熟，➕蒜苗红椒炒断生，就可以了