玉米面160克，加开水200克，烫拌
面粉320克，凉水150克，鸡蛋2个，糖10克，酵母3克，红枣粒50克，加到烫好的玉米面中搅拌。
如图 搅拌均匀
1.模具铺上隔油纸，方便脱模，摆上切好的枣，也可以摆葡萄干、蔓越莓干，不想加的位置也可以不摆 2.盖上盖子醒发到2.5倍大，常温醒发或者烤箱醒发。
冷水下锅，上气蒸15分钟，闷5分钟，出锅
切开以后松松软软 非常好吃