豆豉烧鳗鱼

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作者：老芬爱美食

用料

豆豉烧鳗鱼的做法步骤

步骤 1

一条鳗鱼差不多两斤，叫人帮忙杀了切块，这个量可以分成两盘。先洗净摆盘，热油一下加入生姜+蒜头+葱头+小米辣+一勺豆豉，加点酱油（蒸鱼豉油）鸡精耗油白糖一点水熬成酱，倒入摆盘的鳗鱼上面，上蒸锅20-25分，顶头撒葱花，泼热油即可

菜谱创建时间：2023-11-04 00:34:01

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