砂锅刀削面

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作者: EMMA-CHIFA
回了一趟故乡河南,除了每天和家人在一起,出门就耍了半天。 父母亲开荒种了很多农作物,每天基本就带着小朋友和老公体验不同的农作生活,这也算另外一种形式的陪伴吧~ 安阳其实小吃挺多的,每次回去都可以吃到,价格都很便宜。 面食各种各样,砂锅烩面、砂锅烩病、砂锅刀削面,砂锅两掺等等。 回来之后复刻了砂锅刀削面的做法,估计很多女生都很喜欢吃。

用料

砂锅刀削面的做法步骤

步骤 1

砂锅里放入底油,将入葱姜蒜爆香,放入一小块火锅底料,一定不要太大块,否则就太抢味道了。炒出红油后,加入热水,进行调味,放入牛肉粉适量、南德料适量,放入你喜欢吃的任何蔬菜和丸子,加入刀削面,煮熟即可。

步骤 2

放入海带丝。

步骤 3

放入豆芽。

步骤 4

加入刀削面。

步骤 5

所有食材煮熟。

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步骤 6
步骤 6

加入香菜和韭菜段。

步骤 7

出锅的时候加入适量芝麻油和油泼辣子。

步骤 8

一小锅砂锅刀削面大功告成,复刻还算成功。

步骤 9

刀削面上裹满了浓郁的汤汁。

菜谱创建时间:2023-11-04 08:43:53
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